Resep Masakan Korea Kimbab

Resep Masakan Korea Kimbab:

• 4 lembar kim (rumput laut yg dikeringkan) b’bentuk segi 4 dan warnany hitam (bisa diperoleh di supermarket besar/supermarket khusus Korea)
• 2 mangkuk nasi
• 1 butir telur dadar, iris tipis
• 50gr wortel, kupas, potong korek api
• 50gr danmuji (asinan lobak), potong korek api
• 50gr bayam, dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring
• 50gr ham (bisa diganti dengan daging sapi, tuna, atau keju), potong korek api
• 1 sdm minyak wijen
• ½ sdm cuka
• sedikit garam dan minyak goreng

1. Campurkan nasi dengan ½ sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.
2. Tumislah wortel dengan sedikit minyak.
3. Tuang dan ratakan nasi diatas Kim.
4. Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.
5. Gulunglah kim bersama dengan isiny.
6. Potong sebesar 1cm.
7. Siap untuk disajikan

Sumber: http://www.beritaterhangat.net/2013/04/resep-dan-cara-membuat-masakan-korea-kimbab.html